Passend zum winterlichen Wetter zeige ich Euch heute ein alkoholhaltiges Heißgetränk, etwas abgewandelt mit Zimt und Agavendicksaft. Für 4 Personen bzw. Gläser 😉

Zutaten

• 400ml  Kokosnussmilch
• 300ml   veganer Ananassaft
• 300ml   Soja-Reis-Drink
• 200ml   weißer Rum
• 2 EL      Agavendicksaft
• 1/2 TL   Zimt
• 10g        Speisestärke

Zubereitung

1. 2-3 EL vom Soja-Reis-Drink mit der Stärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
2. Kokosnussmilch, Ananassaft, Soja-Reis-Drink und Zimt in einen Topf geben unter Rühren vorsichtig aufkochen lassen.
3. Stärkegemisch ebenfalls unter ständigem Rühren zufügen und ca. 1 Minute köcheln lassen bis die Flüssigkeit etwas eindickt.
4. Mit 2 EL Agavendicksaft abschmecken (nach Bedarf auch etwas mehr). Auf Trinktemperatur abkühlen lassen und den Rum zugeben. Fertig!