Heiße Piña Colada
ein veganes alkoholhaltiges Heißgetränk
Zutaten
- 400 ml Kokosmilch
- 300 ml veganer Ananassaft
- 300 ml Soja-Reis-Drink
- 200 ml weißer Rum
- 2 EL Agavendicksaft
- 10 g Speisestärke
- ½ TL Zimt
Anleitung
- 2-3 EL vom Soja-Reis-Drink mit der Stärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren
- Kokosnussmilch, Ananassaft, Soja-Reis-Drink und Zimt in einen Topf geben unter Rühren vorsichtig aufkochen lassen.
- Stärkegemisch ebenfalls unter ständigem Rühren zufügen und ca. 1 Minute köcheln lassen bis die Flüssigkeit etwas eindickt.
- Mit 2 EL Agavendicksaft abschmecken (nach Bedarf auch etwas mehr). Auf Trinktemperatur abkühlen lassen und den Rum zugeben. Fertig!
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