Udon-Nudeln mit Pfeffer-Koriander-Soße
Ein veganes Nudel-Gericht mit viel Gemüse und Tofu in einer pfeffrigen Soße.
Autor: Kati Neudert
Kokos-Mochi
Japanische kleine Reiskuchen mit Kokos und Schokolade. Äußerst lecker und komplett vegan.
Vegane Schoko-Himbeer-Torte
Ein veganes Tortenrezept mit viel Schokolade und Himbeeren.
Veganes Steinpilzrisotto
Ein schnelles, leckeres Reisgericht mit getrockneten Steinpilzen.
Veganer Sägespänekuchen
Lockerer Schokoboden trifft cremige Vanilleschicht und knusprige Kokosraspeln.
Reisnudeln mit Chinakohl
Gebratener Chinakohl mit Reisbandnudeln, Mungobohnensprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Yummy und vegan!
Veganes Kartoffelgratin
Ein würziges Gratin mit Cashewsahne, optional mit etwas Käse-Alternative überbacken.
Vegane Knusperflocken
Ein bisschen Ostalgie für zu Hause … der süße DDR-Kultsnack in dreierlei Ausführung.
Vegane Sekt-Creme mit Himbeeren
Ein festliches Dessert zum Niederknien. Cremig und fruchtig. Auch in alkoholfreier Variante möglich!
Veganes Tomaten-Kokos-Curry
Ein leckerer veganes Gericht mit Gemüse und Tofu in einer Soße aus Tomaten und Kokosmilch.
