Mediterraner Nudelsalat
Ein veganer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen.
Autor: Kati Neudert
Kokos-Limetten-Muffins
Karibik-Feeling in Kuchenform. Schnell, einfach und vegan.
Udon-Nudeln mit Pfeffer-Koriander-Soße
Ein veganes Nudel-Gericht mit viel Gemüse und Tofu in einer pfeffrigen Soße.
Kokos-Mochi
Japanische kleine Reiskuchen mit Kokos und Schokolade. Äußerst lecker und komplett vegan.
Vegane Schoko-Himbeer-Torte
Ein veganes Tortenrezept mit viel Schokolade und Himbeeren.
Veganes Steinpilzrisotto
Ein schnelles, leckeres Reisgericht mit getrockneten Steinpilzen.
Veganer Sägespänekuchen
Lockerer Schokoboden trifft cremige Vanilleschicht und knusprige Kokosraspeln.
Reisnudeln mit Chinakohl
Gebratener Chinakohl mit Reisbandnudeln, Mungobohnensprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Yummy und vegan!
Veganes Kartoffelgratin
Ein würziges Gratin mit Cashewsahne, optional mit etwas Käse-Alternative überbacken.
Vegane Knusperflocken
Ein bisschen Ostalgie für zu Hause … der süße DDR-Kultsnack in dreierlei Ausführung.
