Schneewittchen-Cupcakes
Märchenhaft locker & leichte Cupcakes mit Sauerkirschen und einer fruchtigen Creme. Selbstverständlich vegan.
Märchenhaft locker & leichte Cupcakes mit Sauerkirschen und einer fruchtigen Creme. Selbstverständlich vegan.
Nun, bei uns hat es schon wieder geschneit. Die weiße Pracht ist zwar nicht liegen geblieben, aber sie löst zumindest ein größeres Bedürfnis nach Soulfood aus. Und nach Backen und den damit verbundenen Gerüchen. Wenn der Duft von süßem Hefeteig durchs Haus zieht.
Diesen schnellen Gugelhupf gab es gestern für unseren Besuch von Mama und Oma. Es sind die letzten beiden Stücke die übrig waren. Nein Spaß, etwas mehr war schon noch da, aber gut die Hälfte wurde bereits am Nachmittag gegessen. Schnell zuzubereiten, sehr saftig und bei unserem Überschuss an Sauerkirschen ein Muss 🙂