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Kirsch-Cupcakes

Lang, lang ist`s her, dass das letzte Rezept online ging. Leider! Aus 10 Tagen Kameralosigkeit wurden wegen eines schwer aufzutreibenden Ersatzteils 2 Monate. Ja, richtig gehört 🙁 Zwar bekam ich nach einiger Zeit ein Leihgerät und hatte mir zwischenzeitlich sogar ein anderes Kameramodell gekauft, jedoch funktionierten an beiden 3 meiner wichtigsten Objektive nicht mehr bzw. nicht mehr richtig. Also musste ich auch diese zum Aufspielen neuer Software einschicken. Aufgestaute freie Arbeiten, Aufträge und jede Menge Frust waren die Folge. Mittlerweile bin ich längst wiedervereint mit meinem Arbeitsgerät und finde so langsam zu einem normalen Level zurück. Kurzum, die Abstände zwischen neuen Rezepten werden sich künftig wieder deutlich verkürzen. Ich hoffe, das ist ganz in Eurem Sinne! 😉 Zum Auftakt habe ich mich für ein Cupcake-Rezept entschieden, mit Kirschen im Boden und in der Creme. Ganz viel Spaß beim Nachbacken! Und lasst gern mal hören, wie sie Euch geschmeckt haben! Für 12 Stück ( gebacken in/mit einem 12erMuffinblech in Standardgröße a`7cm Durchmesser) Zutaten Teig 500g  Mehl 1  Backpulver 150g  Zucker 40g  Kakao 1 Prise  Salz 225ml  …